目前分類:  ☆行男大主廚 (6)

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話說前陣子悶熱的天氣,會讓人比較想吃輕口味的食物
那時候有試做了一下玉子燒(在FB有貼圖)
不過一直沒寫紀錄,利用今天有空,先簡單的紀錄一下
 

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這幾天的溫度,真的讓人覺得夏天真的來了!
這時候該是冷盤食物上桌的時候,剛好前幾天看到Kiki 寫的紹興醉雞 更是讓人口水直流 
想說剛好也遇到母親節,那就親自作道菜 ,當成母親節的加菜 ^^~
這道菜,需要準備的東西不多,也很好上手
如果看完之後覺得不錯,那就跟著一起實作吧

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jun0817 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()

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這個單元好久沒登場了!距離上一篇相隔了10個月…
前陣子看了電影美味關係又讓我興起了作菜的念頭
(好想挑戰最後那道菜去骨鴨喔!看起來就超讚的!)
不過那個太難了!於是改來挑戰一下,簡單卻同樣美味的料理『清蒸鱈魚』

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腦海中已經忘記戀愛是怎樣的感覺,只記得好像跟某種食物很像
為了回味戀愛的滋味,所以就有了這篇情人果…(好爛的開場梗)

其實阿!還是要謝謝KIKI~因為她之前寫了篇自製的情人果
而對於這種酸酸甜甜的東西,我的抵抗力就很弱!
在炎熱的天氣裡,吃個配上冰冰涼涼的情人果
包準你心涼脾肚開!心動了嗎?
"行"男大主廚第三集~GO!

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上次參考KIKI的作法,寫了一篇『實做』梅子醃黃金蕃茄
寫完之後,發現很多格友都蠻有興趣的,也紛紛的實做起來!
這種大家一起來的感覺,真好!

然後逛焦小糖的blog的時候,更發現他分享的另外一種作法
看了一下步驟,比原先我作的那道省去了煮醬汁的步驟
另外調味料中更是利用蜂蜜取代了醋,這更是會吸引屬螞蟻的人!
這當然就是要來實做一下的摟~*
"行"男大主廚第二集~GO!

jun0817 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

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說起這道菜的緣由,一定要感謝KIKI媽
她真的好厲害!土司、麵包、甜點、中式、西式的實做食譜都有
每次看她分享的食譜,都讓人心癢癢的
剛好這次出現個感覺比較容易的!又剛好有時間,所以就下去實做了!
做出來的效果比我想的好!全家人都喜歡吃,第一次做的三斤,一天就吃光了,隔天又繼續作
哈…我又多了一項可以拿來說嘴分享的美食了!
廢話不多說,就來開始

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