不小心路過了豐原廟東夜市,也剛好想起之前有聽過的"菱角酥"
所以就想說該進去看一下,其實很好找,因為就在路口沒多遠處…
雖然是中午時間,可是人潮不少,所以也就沒特別去逛其他有名的店(排骨酥麵、楊桃冰、肉圓)



老闆娘動作真的很快,看他一顆一顆夾,一顆一顆的翻動
手腳之俐落,真的只能用厲害來形容了

菱角酥其實很簡單,就是把菱角殼去掉,然後拿去炸
但是他裹的粉,真的很特殊,吃起來就是不一樣
本來想說自己炸看看,可是我娘說不容易~
那等下次菱角產季的時候,再來試看看~

耶…有人問我近拍照呢?
很抱歉!因為吃得太快,來不及照>"<~
下次有記得再拍照…

jun0817 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • iamjulia
  • 這樣看起來很像地瓜酥,哈哈~
    吃起來是硬的嗎?
  • 對阿~很像地瓜球喔!
    吃起來是軟的~
    後來看到高妹也有介紹耶!
    她有剖面照!
    我的吃太快~所以沒真相>"<

    jun0817 於 2008/04/16 01:55 回覆

  • wwong0103
  • 這家我跟L後來再說起,大家也都覺得味道不錯~
    可惜能夠再吃的機會很微耶....
  • 是喔~那我比較好摟~
    因為我有親戚住豐原~
    所以偶而會下去一下呢~
    不過這也是第一次吃到說~

    jun0817 於 2008/04/16 16:59 回覆