傳統小吃裡面。大腸麵線算是我喜歡吃的其中之一
可是最近幾年都很少在外面吃麵線
因為我覺得好貴！覺得漲的很離譜，什麼小碗35大碗50
可是又吃不飽！因為都覺得麵線很少，勾芡的到一整個很稀的地步
加上料也都縮水，可能只有一兩塊大腸跟蚵仔！
所以就更不想在外面買！因為就是不划算阿！
這時候就要靠自己了！自己買麵線跟材料回來煮
要吃多少就放多少！真的是可以麵線吃到飽！
不用再去吃那種勾芡溝勾到吃不到麵線的麵線！（我又不是要喝麵線湯）
重點是成本也不會很高！比外面便宜多了！
能省錢又能吃的飽，那為何不自己作呢？
（哈～我沒食譜，請自己網路找一下，蠻簡單的！就跟泡麵一樣！只是要煮一下）
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