既然有來到豐原,當然不能錯過豐原有名的特產"鹹蛋糕"
你只要在搜尋打"鹹蛋糕",會出現的一定就是豐原
而豐原有賣鹹蛋糕的店面還真不少。上一篇我寫的老雪花齋,也有賣鹹蛋糕
雪花齊也有(老雪花齊跟雪花齊是不同店面喔!!)
不過我個人會更推薦義華餅行的鹹蛋糕
因為他的口感很特殊,包你一吃就愛上…
為什麼我會那麼推薦義華的鹹蛋糕呢?那是因為
1.他的蛋糕很綿密,柔柔軟軟的,不會太甜
2.他的蛋糕內餡特殊,吃起來有筍子、油蔥、菜埔、蝦米、香菇(上面食材我猜的@@因為很多我吃不出來)
你想看看那種口感,甜甜鹹鹹的一起入口,真的很妙!
以前沒吃過這樣的組合,真的一吃就愛上!
3.由於需要放冷藏,所以吃起來也有一股涼涼的感覺!讚!!!


來張近照圖
看到蛋糕的縫隙沒?吃起來真的有綿!
內餡這樣看得出來是什麼嗎?


強烈推薦,有到豐原玩的朋友,真的可以帶一盒回家吃看看~*
店家的資訊,可參考下列資訊

義華餅行
營業地址:台中縣豐原市中正路197號
營業電話:04-25223322
官方網站:http://www.cake.com.tw/

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留言列表 (5)

發表留言
  • daphne
  • 頭頭頭頭頭香!
  • 呵~恭喜呢~

    jun0817 於 2008/05/03 22:23 回覆

  • daphne
  • 內餡有筍子、油蔥、菜埔、蝦米、香菇...
    這樣的蛋糕還真是沒吃過呢!
    有機會挑戰一下好了...
  • 聽起來跟想像起來,跟蛋糕好像有點不搭
    可是實際上,真的很好吃喔!

    jun0817 於 2008/05/03 22:24 回覆

  • wwong0103
  • 上次遊豐原時童也有跟我們提起過鹹蛋糕,
    但是我們實在太飽所以就錯過了><
  • 那…我只能說~你真的錯過了 XD
    真的很好吃喔*_*"

    jun0817 於 2008/05/03 23:18 回覆

  • rita0627
  • 公司離豐原還滿近的,下次一定要買來吃吃看!
  • 呵~真的可以去試試喔!
    不過也有人喜歡老雪花齊的鹹蛋糕
    如果可以~兩家都試試
    反正都在附近~

    jun0817 於 2008/05/04 23:35 回覆

  • lien0130
  • 鹹蛋糕~新竹好像也有一家很有名
    不過他是水蒸蛋糕~有鹹有甜
    前陣子還有吃到的說
    讚~~
  • 有圖有真相!
    寫個美食報導吧!

    jun0817 於 2008/06/03 20:45 回覆